Orata

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Imposte incluse.


250 gr di filetto di orata

I CONSIGLI DELLO CHEF

Prima della cottura, saliamo entrambi i lati del filetto. Scaldiamo a fuoco alto una padella antiaderente mettendo un filo d’olio.

Una volta che la padella è calda, mettiamo fuoco medio. Mettiamo a rosolare il filetto dalla parte della pelle per circa 4 minuti. Poi 2 minuti sull’altro lato.

Serviamo con condimento a piacere.

Info utili
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